Bladgroenten zijn ideaal voor moestuinen in Nederland omdat ze over het algemeen snel groeien en weinig onderhoud vereisen. Wij hebben 5 bladgroenten voor je geselecteerd die gemakkelijk zelf te kweken zijn, lees dus snel door!
Sla
Sla is een van de gemakkelijkste bladgroenten om te kweken. Het groeit snel en kan meerdere keren geoogst worden door alleen de buitenste bladeren af te snijden. Sla gedijt goed in koele omstandigheden en kan zowel in de volle grond als in potten worden gekweekt. Ideaal dus met de Nederlandse temperaturen. Regelmatig water geven is belangrijk om de bladeren mals en sappig te houden. Let ook op naaktslakken, deze zijn namelijk dol op sla!
Spinazie
Spinazie is een voedzame bladgroente die snel groeit. Spinazie, kan net als sla, goed tegen kou en mag al vroeg in het voorjaar worden geplant. Spinazie heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes, en groeit het best in goed doorlatende grond. Je kunt de bladeren oogsten zodra ze groot genoeg zijn om te eten, smullen maar.
Boerenkool
Boerenkool is een winterharde plant die zelfs na de eerste vorst nog lekker is. Het groeit goed in verschillende grondsoorten en heeft weinig onderhoud nodig. Boerenkool kan gedurende de hele winter worden geoogst, waardoor het een geweldige keuze is voor een doorlopende oogst. Wil jij dus het hele jaar door uit je tuin eten? ga dan voor de boerenkool!
Snijbiet
Snijbiet is een kleurrijke en gemakkelijke bladgroente om te kweken. Het groeit snel en kan zowel in de zon als in de halfschaduw worden geplant. Snijbiet heeft regelmatig water nodig, en je kunt de buitenste bladeren oogsten terwijl de plant doorgroeit, waardoor je doorlopende oogst hebt.
Rucola
Rucola is een snelgroeiende bladgroente met een pittige smaak. Het kan meerdere keren per jaar worden geplant voor een doorlopende oogst. Rucola gedijt goed in zowel volle zon als halfschaduw en heeft goed doorlatende grond nodig. Oogst de bladeren jong voor de beste smaak.
Deze vijf bladgroenten zijn niet alleen gemakkelijk te kweken, maar ze voegen ook variatie en voeding toe aan je maaltijden. Met een beetje zorg en aandacht kun je het hele groeiseizoen genieten van verse, zelfgekweekte groenten.
