Biologisch tuinieren is gericht op het telen van planten zonder het gebruik van synthetische pesticiden, herbiciden en kunstmest. Het draait om het bevorderen van een gezonde, duurzame omgeving en het ondersteunen van de biodiversiteit. Hieronder de principes van biologisch tuinieren.
Natuurlijke bemesting
In plaats van kunstmest te gebruiken, maken biologische tuinders gebruik van natuurlijke meststoffen zoals compost, mest, groenbemesters en andere organische materialen. Deze natuurlijke meststoffen verbeteren de bodemstructuur en bevorderen een gezonde bodemvruchtbaarheid.
Compostering
Composteren is een belangrijk onderdeel van biologisch tuinieren. Tuinafval, keukenresten en andere organische materialen worden omgezet in compost, een rijke bron van voedingsstoffen voor planten. Compost verbetert de bodemstructuur, bevordert een gezonde wortelontwikkeling en stimuleert het bodemleven.
Bodemgezondheid
Een gezonde bodem is essentieel voor biologisch tuinieren. Door het gebruik van compost, mulch en andere organische materialen wordt de bodemstructuur verbeterd en wordt het bodemleven gestimuleerd. Een gezonde bodem kan beter water vasthouden en voedingsstoffen leveren aan planten.
Natuurlijke plaagbestrijding
Biologische tuinders maken gebruik van natuurlijke methoden om plagen te bestrijden. Dit kan door het introduceren van natuurlijke vijanden van plagen, zoals lieveheersbeestjes en sluipwespen, of door het gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen zoals insectenparasitaire aaltjes. Planten kunnen ook beschermd worden door het gebruik van fysieke barrières zoals netten of door het aanplanten van soorten die plagen afstoten.
Ziektepreventie
Biologisch tuinieren richt zich op het voorkomen van ziektes door het bevorderen van sterke en gezonde planten. Dit wordt bereikt door een goede bodemgezondheid, het kiezen van ziekteresistente plantensoorten en het toepassen van rotatie- en wisselteelt om ziektes te voorkomen.
Duurzaam watergebruik
Efficiënt en duurzaam watergebruik is een belangrijk aspect van biologisch tuinieren. Dit kan door het opvangen van regenwater, het gebruik van druppelirrigatie en het toepassen van mulch om de verdamping te verminderen.
Biodiversiteit
Het bevorderen van biodiversiteit is een sleutelprincipe in biologisch tuinieren. Door een verscheidenheid aan planten te kweken, inclusief inheemse soorten en bloemen die nuttige insecten aantrekken, wordt een gezonde en veerkrachtige tuinomgeving gecreëerd.